On peut efficacement soigner le foie gras.

Le Dr Réginald Allouche, médecin spécialisé en nutrition et en médecine préventive, explique pourquoi la stéatose peut être réversible et évoque les nouveaux traitements qui pourraient prochainement changer sa prise en charge.

La stéatose n’est pas une fatalité : le foie peut retrouver un fonctionnement normal.